Finocchi ottimi per perdere peso e depurare

Il finocchio è una pianta  erbacea annuale o perenne tra le cui proprietà vale la pena richiamare tra le altre quella depurativa, garantita dal contenuto di una buona percentuale di acqua (circa il 75%) e di fibre alimentari. Ottimo per l’eliminazione di  scorie e tossine, il finocchio è tra i cibi capaci di garantire un supporto nel riassorbimento dei gas intestinali. Funzionale all’alimentazione di ciascun individuo, è altresì adatto alla dieta dello sportivo per la qualità intrinseca di apportare e restituire vitamina C e sali minerali quali calcio, fosforo, zolfo e ferro sebbene non sia alimento cui chiedere apporto di grassi (dei quali è sprovvisto), zuccheri (presenza assai limitata) e proteine.

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